About
인증 소개
국산 재료로 만든 김치를 제공하는 음식점을 5개 민간단체가 함께 확인하고 지정하는 제도입니다.
Certification
국산김치 인증점이란?
국산김치 인증점(국산김치자율표시업소)은 민간단체가 자율적으로 일반 음식점(식당)을 대상으로 「국산김치자율표시제」 인증을 지원하는 제도입니다. 국산김치를 사용하는 음식점이 대상입니다.
신청서를 제출하면 서류심사와 현장심사를 거쳐 국산김치자율표시업소로 지정되고, 표시사용에 관한 약정을 체결한 뒤 지정표장을 교부받습니다. 소비자는 매장에 게시된 이 표장으로 김치 원산지를 확인할 수 있습니다.
우리나라 음식점을 지도하고 있는 한국외식업중앙회·한국외식산업협회·한국프랜차이즈산업협회·대한민국한식협회·대한민국김치협회 5개 민간단체가 「국산김치 자율표시 위원회」를 구성하며, 실무를 담당하는 사무국은 대한민국김치협회에 설치되어 있습니다.
매장 입구·메뉴판에서 이 표장을 확인하세요.운영 · 국산김치자율표시위원회
기대효과
소비자 신뢰 확보
매장에 게시된 지정표장 하나로 김치 원산지를 확인할 수 있어, 소비자가 안심하고 식사할 수 있습니다.
국산 농산물 소비 확대
배추·고춧가루 등 국산 원부재료를 쓴 김치의 사용이 늘어 국내 생산 기반에 기여합니다.
업소 홍보 효과
협회 지정음식점 조회에 등록되어 국산김치를 찾는 소비자에게 상시 노출됩니다.
인증조건
국산김치를 사용하는 음식점(식당)이 대상이며, 아래 조건 중 하나를 충족해야 합니다.
지정대상
국산김치를 사용하는 음식점(식당)
- 100% 국산재료를 사용한 김치 생산업체에서 제조한 김치를 공급받아 판매하는 음식점
- 100% 국산재료로 직접 김치를 제조하여 판매하는 음식점
- 95% 이상 국산 재료를 사용한 김치를 제공하는 고속도로 휴게소 음식점(식당)
신청대상
음식점(식당, 프랜차이즈 업체), 단체급식소 등
- 홈페이지 회원가입 후 신청 페이지에서 접수
- 국산김치 사용 증빙자료 제출 (구매계약서, 재료구입내역 등)
- 매장사진 제출 (외관, 내부, 메뉴판, 원산지표시판 등)
사후관리
1년 주기 재점검
- 위원회가 1년 주기로 재점검하여 표시 지속 여부를 결정
- 지정 시 표시사용에 관한 약정을 체결하고 지정표장을 교부
인증절차
홈페이지에서 신청서를 제출하면 서류심사와 현장심사를 거쳐 국산김치자율표시업소로 지정됩니다.
- 신청
- 홈페이지 회원가입 후 신청 항목을 작성하고 증빙 서류를 첨부해 자율표시제 참여 신청서를 제출합니다.
- 주체 음식점
- 서류심사
- 인터넷으로 접수된 신청서와 국산김치 사용 증빙자료를 사무국이 검토합니다.
- 주체 국산김치 자율표시위원회 (인터넷접수)
- 현장심사
- 매장을 방문해 현장실사를 진행하고 그 결과를 심의합니다.
- 주체 현장실사 및 심의
- 지정
- 국산김치자율표시업소로 지정하고, 표시사용 약정을 체결한 뒤 지정표장을 교부합니다.
- 주체 지정표장 교부 (위원회)
신청대상
음식점(식당, 프랜차이즈 업체), 단체급식소 등
제출 서류
- 국산김치 사용 증빙자료 (구매계약서, 재료구입내역 등)
- 매장사진 (외관, 내부, 메뉴판, 원산지표시판 등)
위원회는 한국외식업중앙회, 한국외식산업협회, 한국프랜차이즈산업협회, 대한민국한식협회, 대한민국김치협회 등 5개 민간단체로 구성됩니다.
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홈페이지에서 신청서를 제출하면 서류심사와 현장심사를 거쳐 국산김치자율표시업소로 지정됩니다.